Ricette

Gallomisù a fragola: veloce da preparare e buono da mangiare

Oggi vi presento un dolcetto buonissimo e pronto in 5 minuti, ideale a colazione o per la merenda: con il Gallomisù è subito buongiorno, veloce da preparare e buono da mangiare. Provare per credere!

Ingredienti:

  • 4 gallette di riso
  • 120 gr di yogurt greco 0% (gusto fragola oppure vaniglia) oppure skyr
  • latte di soia a vaniglia
  • 2 cucchiaini di marmellata senza zuccheri
  • 6 mandorle

Preparazione

Prendere una vaschetta, inzuppare una ad una le gallette nel latte, da entrambi i lati, disporle poi all’interno di un un coppapasta o in una coppetta da servire, versare poi parte dello yogurt, alternando così la crema di yogurt con tutte le gallette, impilandole una sull’altra. Sopra l’ultimo strato, decorare con marmellata senza zuccheri e mandorle intere oppure sminuzzate.

Riporre in frigorifero per tutta la notte in modo che le gallette si ammorbidiscano e assorbano la crema di yogurt.

Note

Può essere preparato anche in versione al cioccolato, immergendo le gallette nel caffè, utilizzando lo yogurt bianco, insaporito con dolcificante e/o  gocce di cioccolato, il tutto spolverato con cacao amaro e scaglie di cocco.

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